Jan Serius Bana!

Gallus gallus yang masih juvenil, namun karena pemberian hormon sehingga cepat besar ini,
ditangkap dengan metode hand sorting method. Kemudian dimatikan bukan dengan killing
bottle tetapi dengan cara memutuskan faring dan atau laring beserta sebagian arteri dan
venanya. Setelah itu hewan kelas Aves ini direndam dengan air panas sehingga bulu
organisme ini mudah dimolting secara paksa. Setelah animalia ini benar-benar
telanjang (nudus), perlakuannya pun semakin kejam. Famili Phasianidae ini dibakar
untuk menghilangkan filoplumae yang masih tersisa. Seluruh isi ronggga dada dan perut
termasuk gastrointestinal (tembolok, proventrikulus, ventrikulus, intestinum, colon dll) dikorek.